京都に新しい複合施設が♪「GOOD NATURE STATION」
京都に住んでいるのに、ぜんぜん紅葉を見に行っていない私。
このブログに、京都らしい写真をいつか載せたいです。
先日、京都の中心地、四条河原町のマルイが来年5月で閉店するというニュースが。
私は結構利用していたので、寂しい限り。
ふたば書店には特にお世話になりました。
マルイが出来た当初は、ふたば書店の本を隣のスタバに持ち込んで読めるというサービスがあってスゴイって思ってた。
私も何度か利用してた。
でも、マナーの悪い人が多いんだろうな、だんだんビニールで包まれたスタバに持ち込めない本が増えてきて、とうとう本の持ち込み自体、出来なくなった。
そのサービスは終了してしまったのです。
そして、本屋さんすら無くなってしまい・・・バッグやさんにチェンジ（ため息）
でもトイレはオシャレだし、休憩のために座れるスペース多いし、服買ったり、雑貨買ったりしていたのだけど、閉店。
レストランは続行みたいね。
マルイの上の階でSALE品の服売り場が領土拡大した時は、どうなっちゃうのマルイと密かに思ってました。
でも職場の人が、「マルイって関東ではそんなふうに庶民的なとこだよ」と言っていたので、「ふーん」と思っていたけど。
やっぱり業績不振だったんだなー
マルイ、今までありがとう！
来年の5月までよろしくね！
ようやく本題。
マルイの近く、高島屋京都店の南に新しく複合施設が出来るそう。
来月オープン！
BIOな食事や買い物ができたり、エステとかも充実してるらしい。
ほとんどホテルみたいだけど。
名称は「GOOD NATURE STATION」
マルイくらい居心地いいかな。
でも、マルイは落ち着く本屋さんがあったから。
ステキな本屋は私にとってパワースポットだから。
マルイみたいにはいかないだろうけど、新しいお店、ホテル、楽しみにしています。
京都のイベント！おいしい旅のマーケット
京都の左京区the SITEで、第6回 おいしい旅のマーケットが開催されました。
なんでも、京都インターアクト美術学校の跡地なのだとか。4階まであって、小さなスペース、広々としたスペース色々あって、想像以上に見応えがありました！
今回初めて行ったのですが、次回も行ってみたい！
コーヒー飲み比べのチケット（4枚1000円）で色々なコーヒーを味わえたり、ライブペインティングもありました！
三重県から来られたcoffee unoさんではミャンマーのアイスコーヒーをいただきました。
まるでおみかんのよう、とおっしゃるとおり、後味にかすかな柑橘系のような酸味が口の中に広がります。
アイスコーヒーだけど浅煎りで、あっさり美味しくいただけます。
お写真掲載は、ご本人の許可をいただいています。きさくな方で話しやすかったー。
シガコーヒーさん（京都の七条御前にお店があります）ではメキシコのアイスコーヒーをいただきました。（晴天で暑いのでアイスコーヒーが美味しい）
すごくお忙しそうなのに、みなさん笑顔の接客。気持ちよくコーヒーをいただくことができました。
京都・山科のスモーク専門店、燻製マーケットさんが出店されていました。
オーナーは、これまで旅を重ねる中で、本当のオーガニックって何だろう？と考え、“じっくりと丁寧に、時間と愛情をかけて作る燻製は、私にとっての最高のオーガニック”ということに行き着かれたようです。
タマゴや燻製3種詰め放題（いもけんぴ、柿ピー、ナッツ）を買いました。大満足。
ライブペインティングも見ることが出来ました。
フルートの美しい調べとともに、絵が出来上がっていく過程を見るのは楽しかった。
私は欲しい物がありすぎて、金欠状態。
れんこんやしずくのデザインのブローチや紅玉を買ったり・・・もっと現金を持ってくればよかったなぁ。
美味しそうなケーキやパン、陶器やガラス製品、キッチンカトラリー、服やバッグ、本や雑貨・・・まだまだ買いたかったけど、残金が少ない中、珈琲焙煎所旅の音で休憩！
クリームチーズやキャロットラペが入ったサンドイッチと濃厚マンゴージュースを注文して一休み。
立派なコーヒーロースターがありました。
あー、楽しかった。
次回も行きたい♪
グラデーションベリーを作りました。
蒸し暑かった京都も、かなり涼しくなりました。
風邪をひきやすい時期かもしれません。
お互い気を付けましょう😃
さて、今回はシャルロット第二弾！
グラデーションベリーです。
む、難しかった～。
前回は回りのビスキュイ生地は真っ直ぐに絞って焼いたけど、今回は斜め！難易度上がってます。
ムースをグラデーション出すのも意外と大変。
すぐ回りの色と混ざってぼやけるから、ヘラでドボッ！！！と落とし入れるのがコツ。
ヨーグルトムースはブルガリアヨーグルトにウェルチのブドウジュース。
濃くて美味しいです。
ブルーベリーソースは冷凍ブルーベリーたっぷり。グラニュー糖とレモン果汁とキルシュで味付け。(写真はブルーベリーソースを絞る前)
シャルロットのケーキは大変だけど、達成感。
次回は秋らしく、モンブランを作る予定。
洋菓子作りに嬉しい、涼しい季節がやってきたのではりきって作っていきたいな～
京都駅で野菜をたっぷり！MONTE ROMANO
京都駅に仕事や遊びで行って、気軽に買い物が出来る場所のひとつが地下のポルタ。
私が子どもの頃からずーーっとあります。
伊勢丹もCUBEも京都タワーもアバンティもイオンモールも好きですし、なにかと足が向きますが、私はバス乗り場の近いポルタで食事をしてからすんなりバス乗り場に移動して、家に帰るパターンが楽でよくやってます😃
ポルタでサラダが食べ放題の使えるイタリアンのお店があります。
MONTE ROMANO
本日のパスタ1090円から。
ポルタはポルタだけど、ちょっと横道に入るので比較的落ち着いてるかも。
向かいにドトールがあります。
契約農家さんから仕入れる野菜もあって美味しいですよ。
人が多くて疲れやすい京都駅で、ちょっとほっこりできました。
